Krem Peynirli Ispanaklı Tavuk Göğsü Tarifi

Fırında pişmiş krema aromalı bir sos içinde krem ​​peynir ve ıspanaklı tavuk göğsü . Bu hızlı ve kolay sağlıklı düşük karbonhidratlı yemek ailenizi memnun edecek!

Bu yemek nasıl hazırlanır?

Hazırlaması kolay ve krem ​​peynir ile ıspanak lezzetli bir kombinasyon olduğu için, tavuk dolması akşam yemeği hazırlamayı seviyoruz. Sıfırdan nasıl hazırlandığına dair bir genel bakışı burada bulabilirsiniz. Tarifin tamamı bu yazının altında ayrıntılı talimatlarla birlikte yer almaktadır.

1. Adım

Kemiksiz tavuk göğsünüze “cepler” koyun. Kısa süre taze ıspanağı pişirin veya donmuş ıspanak kullanın. Ispanağı küçük doğrayın.

Tüm doldurma malzemelerini bir kasede birleştirin.

2. Adım

Tavuğu pişirme kabına yerleştirin ve tavuğun üzerine tuz ve karabiber serpin.

Dolgu Tavuk göğsü dolgulu.

3. Adım

Krema yemeğe dökün ve tavuğun üzerine yağı gezdirin.

Tavuğu önce üstü kapatın ve sonunda açın.

Seçtiğiniz bir garnitürle birlikte sıcak servis yapın.

Malzeme seçenekleri

Krem peyniriniz yoksa yunan yoğurdu veya ricotta da kullanabilirsiniz. Krem peynir ile birlikte kullanmak istediğiniz peynirinizi tercih edebilirsiniz. Rendelenmiş Gruyere, mozzarella veya cheddar peyniri kullanmayı seviyorum. Ancak gorgonzola gibi mavi bir peynir, beyaz peynir gibi keçi peyniri ve hatta guda peyniri de kullanabilirsiniz. Ispanak yapraklı bir yeşildir, yani teknik olarak ıspanağı lahana, kara lahana, şalgam yeşillikleri, hardal yeşillikleri ve benzeri sebzeler gibi diğer yapraklı yeşilliklerle değiştirebileceğiniz anlamına gelir. Ancak, hiçbir şeyin krem ​​peynir ve ıspanak kombinasyonundan daha iyi olmadığına inanıyorum! Başka bir yapraklı yeşil kullanmak istiyorsanız, önce onu beyazlatmayı unutmayın. Haşlama, besinleri yumuşatmak ve muhafaza etmek için suda kısaca pişirmek demektir.

Fikir sunma

Bu doldurulmuş tavuğu aşağıdaki taraflardan herhangi biriyle servis edin:

  • pişmiş pirinç – sade veya aromatik pirinç
  • buğday meyveleri
  • patates püresi
  • pişmiş makarna veya spätzle
  • kavrulmuş sebzeler – brüksel lahanası, havuç, patates, brokoli, karnabahar, yeşil fasulye . Seçiminizi yapın.
  • yeşil yapraklı salata, pancar salatası, havuç salatası veya en sevdiğiniz salata gibi sade basit salatalar.

Saklama

Kalanlar

Kalanları iki güne kadar buzdolabınızın içindeki hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtmak için bir tavaya veya fırına birkaç dakika orta veya yavaş ateşte ısınana kadar koyun. Mikrodalga için, bir mikrodalga koruma kabına koyun ve orta ateşte birkaç dakika veya sıcak olana kadar ısıtın.

Dondurmak için

Bu yemeği de dondurabilirsiniz. Bunu yapmak için tavuğunuzu talimatlara göre doldurun ancak sosu atlayın. Doldurulmuş tavuk parçalarını, etrafı parşömen kağıdıyla çevrili, dondurucu dostu kaplara koyun (böylece donduğunda birbirlerine yapışmadan kolayca çıkarabilirsiniz) ve dondurun.Çözdürmek ve tamamen pişirmek için ek süre düşünerek fırında pişirin. Fırında çözülmemiş ve donmuş tavuk göğsü pişiriyorsanız, pişirme süresine yaklaşık 20 dakika ekleyebilirsiniz.

Krem Peynirli Ispanak Dolması Tavuk Göğsü Tarifi

Fırında güveçte pişmiş kremalı peynirli ıspanaklı tavuk.

Kurs: Ana Yemek
Mutfak: Amerikan
Anahtar Kelime: ıspanaklı tavuk nasıl yapılır, ıspanaklı tavuk tarifi
Hazırlık Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 50 dakika
Toplam Süre: 1 saat 10 dakika
Porsiyon: 5 tavuk dolması
Kalori: 326kcal

Malzemeler

    • ▢ 5 orta boy Kemiksiz Tavuk göğsü derisiz
    • ▢ ½ Çay Kaşığı Tuz
    • ▢ ½ Çay Kaşığı Karabiber

Dolgu için:

    • ▢ 9 ons Taze Ispanak veya 1 bardak donmuş
    • ▢ ¾ fincan Krem Peynir
    • ▢ 2 diş İnce doğranmış sarımsak
    • ▢ 1 fincan Rendelenmiş Peynir ▢ 1 Çay Kaşığı Tuz
    • ▢ ½ Çay Kaşığı Karabiber
    • ▢ 1 Yemek Kaşığı Kekik

 

Sos için:

  • ▢ ½ fincan Krem hafif veya ağır,
  • ▢ 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Talimatlar

  • Keskin bir bıçakla tavuk göğsünüze “cepleri kesin. (videoya veya işlem çekimlerine bakın) Bir kenara koyun.

Dolgu İçin:

  • Taze ıspanak kullanıyorsanız: Taze ıspanakınızı hazırlayın. Solmuş yaprakları durulayın ve ayırın. Küçük bir tencereyi kaynatmak için suyla birlikte tutun ve ıspanak yapraklarını 3 dakika bekletin (kısaca pişirin). Sudan çıkarın ve buzlu suyla hazırlanmış bir kaseye koyun.
  • Donmuş ıspanak kullanıyorsanız, çözüp fazla suyu alın.
  • Ispanağı doğrayın.
  • Dolgu malzemelerini bir kasede, krem ​​peynir, doğranmış sarımsak, doğranmış ıspanak, seçtiğiniz rendelenmiş peynir, tuz, karabiber ve kekikle birleştirin.

Yemekteki Tavuk için:

  • Fırını önceden 400 ° Fahrenheit / 200 ° C’ye ısıtın.
  • Kemiksiz tavuk göğüslerini yan yana güveç kabına yerleştirin. Tavuk göğsünüzün üzerine tuz ve karabiber serpin.
  • Her tavuğun “cebini ” hiçbir şey kalmayana kadar krem ​​peynirli ıspanakla doldurun.

Sos için:

  • Güveç kabının kenarlarına krema dökün.
  • Zeytinyağı serpin. tavuk üzerinde.

Pişirmek İçin:

  • Tavuk yemeğinin üzerini alüminyum folyo ile örtün ve 25 dakika 400 ° C’de pişirin Fahrenheit / 200 ° Santigrat.
  • Yemeğinizi pişirme işleminin ortasında fırından çıkarın ve alüminyum folyoyu çıkarın.
  • Fırında pişirin yaklaşık 20 – 25 dakika daha açık bir şekilde kabı açın ve sıcaklığı 430 ° Fahrenheit / 220 ° Celsius’a yükseltin veya tavuk tamamen pişene, ancak sulu nemli olana kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis edin. tercihinize göre.

Notlar

  • Taze veya dondurulmuş ıspanak kullanın. Dondurulmuş ıspanak yerine taze bebek ıspanağı veya mümkünse normal ıspanak yapraklarını tercih ederim. Geç kalırsam donmuş çözülmüş ıspanak da kullanacağım.
  • İstediğiniz bir peynir seçin.Light kremaya sofra kremi de denir. Buzdolabınızın yarısı buçuksa, onu da kullanabilirsiniz ancak içinde daha az yağ vardır ve sos daha sulu olur.

Ekipman

    • ▢8 inç Şef Bıçağı
    • ▢Kesme Tahtası
    • ▢​​Küçük Tencere
    • ▢Karıştırma Kasesi
    • ▢​​13 “Dikdörtgen Pişirme Kabı
    • ▢Alüminyum Folyo