Penne Alla Votka Tarifi

Penne alla votka , hızlı ve kolay vejetaryen bir akşam yemeği yemeğidir. 30 dakikadan daha kısa sürede hazırlanan ev yapımı rahat yiyecekler arıyorsanız bu tarif tam size göre.

Penne alla votka, İtalyan restoranlarında o kadar popüler bir yemektir ki denemeniz gerekir. Bu kremsi domates sosundaki votka, dokuyu ve lezzetleri güzelleştirir. Öyleyse, en kısa zamanda bu makarna votka sosunu yapalım!

Penne alla Vodka nedir?

Penne alla Vodka, İtalyan makarna yemek yemeğidir. Ana malzeme votka, domates ve krema. Votka, bir emülgatör görevi görür ve bu nedenle yağları ve diğer sos bileşenlerini bağlayarak kremsi bir sos oluşturur. Hafif votka tadı, bu yemeği dünyadaki çoğu İtalyan yemek restoranında da favori yapıyor. Votka alla Makarna, Parmesan Peyniri ile zenginleştirilmiştir.

vodka pasta with a sprinkle of parmesan cheese

Penne alla Vodka nasıl yapılır?

Hızlı bir tek kap makarna yemeği yemek arıyorsanız, bu yemeği çok seveceksiniz! Kabaca böyle yapılır. Bu yazının altındaki tarif kartında malzemelerle ilgili ayrıntılı talimatları bulun. Nasıl yapılır videosu açılır (kapattıysanız sayfayı yenileyin).

1. Adım

Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin.

2. Adım

Sosu, yeterince kremsi ve sıcak olana kadar hazırlayın.

3. Adım

Pişmiş ve süzülmüş makarnayı hala sıcak sosun içine atın. Rendelenmiş parmesan ile sıcak olarak servis yapın.

Makarna Sosu çeşitleri

Penne votka sosunuzu hazırlayabilir ve pişirme işlemi sırasında sosa aşağıdaki malzemeleri ekleyerek kendiniz diyebilirsiniz:

  • Pancetta, prosciutto ve pastırma gibi kurutulmuş etler
  • Tavuk, sosis ve hatta köfte gibi etler
  • Karides ve somon dahil deniz ürünleri
  • Mantarlar
  • Ispanak, kabak, brokoli gibi sebzeler
  • Sarı yapmak için safran baharatı (İtalya’da popüler)
  • Isı katmak için Kırmızı Biber Gevreği

Ne servis edilmeli?

Karbonhidratları dengelemek için bu makarna tabağına salata ile bayılıyorum. Marul, lahana, domates ve turpla hazırlanan hafif garnitür salataları bu penne sosuna harika bir katkı sağlıyor.

SSS

Bir votka sosu ile sarhoş olabilir misiniz? Makarna sosu sadece az miktarda votka içerir. İçkili ve sarhoş olmazsınız, votka lezzet içindir ve sosu bağlamaya yardımcı olur.
Bu yemeği önceden yapabilir misiniz? Evet, bu yemeği yemek planınıza ekleyebilir veya vaktinden önce yapabilirsiniz. Sosu tarif edildiği gibi hazırlayın ve buzdolabında saklayın. Makarnayı önceden pişirmeyi veya servis vaktinden hemen önce pişirmeyi seçebilirsiniz. Makarnayı ısıtılmış sosla kaplayın ve ılık olarak servis edin.
Sosu dondurabilir misiniz? Evet, alla votkalı makarna sosunuzu dondurabilirsiniz. Sosu tarife göre hazırlayın ve donmadan önce gruplar oluşturun, böylece ihtiyacınız olduğunda bir seferde bir parti alabilirsiniz. Çözdürmek için bir gece buzdolabında saklayın veya mikro veya fırına koyun ve çözdürme seçeneğini kullanın. Pişmiş makarnayı servis edecek kadar ısıtın.
Penne yerine başka bir makarna çeşidi kullanabilir miyim? Evet. Bazen evde sahip olduğum şeyi kullanıyorum ve aynı derecede lezzetli. Sadece bazı makarna çeşitlerinin sosla kaplanma şekilleri nedeniyle önerildiğini bilin.

Diğer Makarna Soslu Tarifler

    • Hızlı Somon Makarna
    • Fırında Manda Tavuklu Makarna
    • Tavuklu Kremalı Kajun Makarna

Penne alla Votka Tarifi

Penne alla Votka Soslu Tarif. Hafta içi 30 dakikalık akşam yemeği.

Kurs: Ana Yemek
Mutfak: İtalyan
Anahtar Kelime: penne alla votka, penne alle votka tarifi nasıl yapılır
Pişirme Süresi: 25 dakika
Toplam Süre: 25 dakika
Porsiyon: 4 porsiyon
Kalori: 389kcal

 

Malzemeler

Sos için

  • ▢ 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • ▢ 1 Soğan dilimlenmiş
  • ▢ 2 diş Sarımsak
  • ▢ 11,9 sıvı ons Domates Sosu sade
  • ▢ 1 Yemek Kaşığı İtalyan Baharatı veya Kekik
  • ▢ 1-2 Çay Kaşığı Cayenne Biber veya Paprika
  • ▢ Karabiber tutam
  • ▢ Tutam tuz
  • ▢ ¼ fincan Vodka
  • ▢ ¼ fincan Li Quid Krem * Notlara bakın

Makarna

  • ▢ 1 paket Penne Makarna = 8,8 ons kurutulmuş, makarnayı yumuşak pişirin

Süslemek İçin

  • ▢ Parmesan rendesi

Talimatlar

  • Zeytinyağıyla bir tavayı ısıtın ve dilimlenmiş soğanı ve doğranmış sarımsağı ekleyin . Orta ateşte yumuşak pişirin.
  • Sade domates sosu dökün ve birleştirin.
  • İtalyan baharat veya kekik, kırmızı biber veya kırmızı biber ve karıştırın.
  • Tatların gelişebilmesi için sosunuzu 5 dakika pişirin.
  • Karabiber ve tuzla baharatlayın. Ayrıca votkayı dökün ve orta ila yavaş ateşte karıştırın.
  • Sıvı krema dökün ve karıştırın.
  • Sosu bırakın. biraz daha yavaş ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında ocaktan alın, yoksa votka buharlaşır.
  • Sosu pişmiş penne üzerine dökün ve birleştirin.
  • Şununla süsleyin. rendelenmiş parmesan peyniri ve sıcak servis yapın.

Notlar

  • Sıvı krema veya yoğun krema veya yarım sosun istenen kalınlığının yarısı kadar.
  • Bu tarife başka malzemeler ekleyebilir, yazıdaki varyasyonlara bakın.